Bol de riz d’Asie du Sud-Est : défis et solutions à Agritechnica Asia

Le riz, véritable poumon de l’Asie du Sud-Est, est confronté à de nombreux défis. Entre une situation météorologique erratique et des rendements en stagnation, les producteurs ont du mal à suivre le rythme de la démographie et doivent s’adapter à l’évolution des conditions environnementales. Le salon des technologies agricoles Agritechnica Asia, qui s’est tenu à Bangkok en Thaïlande du 22 au 24 mai 2024, s’est efforcé de répondre à ces questions et de proposer des solutions pour un avenir plus durable.

L’événement a rassemblé des leaders du secteur, des agriculteurs et des chercheurs de toute la région. Plus de 353 exposants ont présenté les toutes dernières technologies et solutions destinées aux secteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire. Plus de 12 000 visiteurs ont arpenté les allées de l’exposition, participé aux 45 séminaires et conférences et écouté les enseignements d’environ 120 intervenants.

Le changement climatique perturbe les rythmes agricoles avec des inondations et des sécheresses imprévisibles. Agritechnica Asia a mis en avant des solutions telles que les variétés de riz résistantes à la sécheresse et l’irrigation de précision. Ces technologies permettent aux agriculteurs de gérer efficacement les ressources en eau et de s’adapter à l’évolution des conditions météorologiques.

Un autre problème pressant est lié à la stagnation des rendements de riz. Bien que la production globale ait augmenté, les rendements par hectare sont restés pratiquement inchangés entre 2010 et 2020, sauf au Cambodge. Le salon a fait la part belle aux outils agricoles de précision qui optimisent l’utilisation des engrais et les stratégies de plantation. L’accent a également porté sur des variétés offrant de meilleurs rendements et une plus grande résistance aux maladies.

La rareté de l’eau est un problème de plus en plus préoccupant. La production de riz nécessite beaucoup d’eau et la concurrence avec les autres secteurs est féroce. Agritechnica Asia a présenté des solutions économes en eau telles que l’irrigation goutte à goutte et les techniques de récolte à l’eau de pluie. Ces technologies permettent de réduire fortement l’utilisation d’eau sans compromettre les rendements des cultures moins exigeantes en eau que le riz.

Les ravageurs et les maladies sont une menace constante pour les plantations de riz. L’évolution ou l’apparition de nouveaux pathogènes incite les agriculteurs à acheter de plus en plus de pesticides potentiellement nocifs. Agritechnica Asia a présenté des avancées en matière de biopesticides, de méthodes d’application de précision et de variétés de riz résistantes aux maladies. Ces innovations permettent un contrôle plus durable et plus efficace des nuisibles.

Le brûlage, pratique traditionnelle utilisée pour nettoyer les terres après la récolte, est une source importante de pollution de l’air qui contribue à la dégradation des sols. Agritechnica Asia a présenté des solutions alternatives telles que des équipements mécaniques de nettoyage des sols et des techniques de mulching. Les discussions sur les pratiques agricoles durables qui évitent le recours au brûlage ont rencontré un vif succès.

En dehors de ces thèmes, l’Institut international de recherche sur le riz a organisé une conférence pour présenter des approches destinées à réduire les émissions de gaz à effet de serre des systèmes de production de riz et à les intégrer dans les business models des marchés du carbone et des instruments financiers associés.

Principaux enseignements tirés d’Agritechnica Asia 2024
 

Les éléments à retenir du salon Agritechnica Asia ne se limitent pas aux aspects technologiques. La collaboration entre les agriculteurs, les gouvernements et les organisations internationales est indispensable si l’on veut parvenir à résoudre ces problèmes. Le salon a favorisé les discussions sur le partage des connaissances, les changements de politique et l’aide financière à l’adoption de nouvelles technologies. En travaillant ensemble, les parties prenantes pourront bâtir un système de production rizicole plus résilient et plus durable en Asie du Sud-Est. Sans compter qu’il est absolument vital de continuer à mettre l’accent sur la durabilité.

Agritechnica Asia promeut des pratiques qui ne se contentent pas de répondre aux défis immédiats mais protègent l’environnement pour les générations futures. Les discussions à ce niveau ont notamment porté sur la gestion de la santé des sols, la réduction de la dépendance aux engrais chimiques et la promotion de la biodiversité.

En conclusion, Agritechnica Asia a offert une lueur d’espoir aux producteurs de riz d’Asie du Sud-Est. Les technologies et les pratiques présentées au salon permettront aux agriculteurs d’augmenter leurs rendements tout en s’adaptant au changement climatique et en protégeant l’environnement. Sans compter que la collaboration et la promotion de la durabilité sont essentiels pour garantir l’avenir de cette culture vitale.

Le riz sera l’un des grands thèmes de la prochaine édition du salon Agritechnica Asia, qui aura lieu du 12 au 14 mars 2025 au Vietnam et qui mettra en avant la production à faibles émissions utilisée dans ce pays.

Auteur : Nils Borchard, directeur de la recherche et de l’innovation à la Société allemande d’agriculture (DLG), Francfort-sur-le-Main, Allemagne. Contact: n.borchard@dlg.org

Pour en savoir plus, consultez le site d’Agritechica Asia